26 janvier 2009

~Crevette et tofu au curry accompagnés de ses légumes sautés~

Nouvel an chinois oblige (ou pas), je me suis dit que ça serait sympa si je m'en inspirai pour faire un plat ^o^/ Etant donné que j'avais envie de crevette, qu'il me restait du tofu, et que j'avais plein de beaux légumes dans mon frigo comme des courgettes, et des poivrons, le calcul s'est fait rapidement. Un tour au supermarché et des crevettes dans la cabas plus tard et c'est parti pour une recette qui dépote dans la baraque ^o^/ ~Recette~ Ingrédient pour 4 personnes : - 125g de crevette- 125g de tofu- Un poivron rouge- Un... [Lire la suite]
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24 janvier 2009

~Le velouté de mâche et tofu aux 5 baies~

De retour avec un petit plat que je voulais tester depuis un moment : le velouté de mâche. Cuisiner la salade autre...qu'en salade est assez couru en ce moment, et j'ai voulu à mon tour essayer cette autre façon d'intégrer la salade dans un repas. Pour cela, je me suis inspirée de la crème toute verte à l'avoine sur French Bento en la détournant à ma façon (pour changer XD). Et puis, surtout, cela me permettait d'inaugurer mon tout beau, tout nouveau, mixeur dont j'ai fait l'acquisition hier <3 (oui, en fait, la salade, le velouté,... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

~Concours MiamZ pour son premier anniversaire~

Pour fêter sa première bougie, MiamZ nous propose de gagner un sushezi!...Pardon? Qu'est ce que c'est? Petit explication en image : Cet appareil vous permettra de faire des maki très, trèèèès simplement. Pour les amateurs, il n'y a aucun doute que cela vous facilitera largement la tâche.Pour plus d'explication, je vous renvoie sur ce lien sur MiamZ où son utilisation est parfaitement expliqué : iciN'hésitez donc pas à venir vous inscrire sur MiamZ pour gagner cette petite innovation, cela ne vous coute rien ^o^/Et bien sur, Joyeux... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

~Gü : Test de la fôret noire au chocolat~

Ce matin, alors qu'à la base, je passais juste m'acheter une bouteille d'eau du Monop à côté de la gare pour la journée, je me suis arrêtée au rayon produit frais et me suis un peu (trop) attardée près des desserts donc ceux de la gamme Gü...il faut dire qu'ils m'intriguaient depuis un petit moment : j'avais eu que des échos positifs et devenais de plus en plus curieuse de savoir qu'elle était leur consistance, leur douceur...bref, en gourmande que je suis, et avec 5€ en poche, je me suis dit : "Allez, lance toi pour une fois,... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

~Gratin de légumes ensoleillés~

Même s'il fait moins froid que les semaines passées, le temps n'en reste pas moins pluvieux. Et avec toute cette grisaille, un petit morceau de soleil ne fait pas de mal pour se réchauffer. Prenez donc : une aubergine, une courgette, une tomate (ou de la sauce tomate), quelques épices et du fromage rapé et hop, c'est parti pour un détour par le sud au niveau des saveurs ^o^/ ~Oh le beau gratin à la sortie du four~ ~Recette~ Ingrédients : - Une aubergine de taille moyenne (j'ai oublié de peser tous mes aliments ~.~)- Une... [Lire la suite]
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17 janvier 2009

~La grimole aux pommes~

Ce matin, je suis partie renouveler mon stock de légumes et de fruits pour la semaine. Cependant, je suis rentrée un peu bredouille, surtout au niveau des fruits, ses derniers n'étant pas de la dernière fraîcheur dans mon ED u_u De ça, je suis surtout revenue avec des pommes et des kiwis...sauf que bon, les pommes, j'ai beau aimer ça, je commençais à m'en lasser un peu du coté "cru". Alors que je rentrais, je me suis souvenue que j'étais tombée sur une recette avec des pommes cette semaine qui m'avait séduite que j'avais... [Lire la suite]
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17 janvier 2009

~La pizza ananas/jambon fumé/chèvre~

Cette semaine, au détour d'une recette sur une page web (malheureusement je ne me souviens plus du site u_u), une pizza ananas/bacon/comté, je me suis dit que l'idée était vraiment sympa et qu'en la détournant dans mon sens, cela me permettrait d'écouler mon stock de jambon fumé (un peu comme la semaine dernière avec le st agur, ma soeur m'a apporté plein de jambon fumé que je n'arrive pas à terminer donc il fallait que je trouve une manière détourné de le manger /o/). Bon, je n'avais pas de conté aussi mais du chèvre dans mon... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

~Cake tout léger aubergine/poivron/st-agur~

Quand ma petite soeur est venue me rendre visite le week-end dernier, elle m'a aussi apporté des provisions dont du St-agur. J'adore le fromage, j'aime le st-agur, mais là, il y en avait un peu...trop .__. Et je n'aime pas laisser périmer les aliments dans mon frigo, je me suis donc demandée quoi en faire en regardant ce qui peuplait mes autres produits. Hop, une aubergine et un poivron plus tard, je me suis dit que j'allais faire un cake ^o^/ Et tout léger qui plus est~ ~Recette du cake léger aubergine/poivron/st-agur~ ~Mon... [Lire la suite]
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10 janvier 2009

~Les petites galettes des rois individuelles~

Comme tout le monde le sait, janvier est propice à la galette des rois. Sauf que j'aime ça sans plus...disons qu'à un moment, je trouve la frangipane un peu trop écoeurante ce qui me dégoute un peu ç_ç Bref, pour une fois, cette année, j'avais envie de galette è.é/ Mais bon, une galette pour moi toute seule...ça fait pas mal beaucoup quand même u_u Donc! J'ai décidé de faire ma petite galette rien que pour moi ^o^/ Enfin, plusieurs petites galettes même puisque j'ai pris la base des muffins pour leur donner forme. Voici donc mes... [Lire la suite]
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09 janvier 2009

~Chocolat chaud à l'italienne~

Ce matin, en me levant, j'avais envie d'un chocolat chaud à l'italienne comme j'en avais bu à Valencia (oui, le paradoxe, c'est que la première fois que j'en ai bu un, c'était en Espagne XD), et comme tous les ingrédients étaient présents dans ma cuisine, je ne me suis pas privée de cette gourmandise simple et je l'ai préparé avec une certaine envie.La première recette de chocolat à l'italienne, je l'ai récupérée sur ce blog mais étant donné que je n'allais pas me faire les mêmes proportions vu que mes tasses sont plus petites, je les... [Lire la suite]
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