22 avril 2009

~Riz surprise au gigot accompagné de ses rondelles de courgette~

Certes, le nom de la recette est un peu long, mais je vous rassure, elle n'est pas du tout compliquée, je dirais même qu'elle est basique de chez basique et loin d'être dépourvue de goût ^.^J'ai fait cette petite création vite fait pour ma maman un midi alors que je ne mangeais pas à la maison avec ma soeur, question qu'elle est une petite surprise dans son assiette en rentrant et que ça lui fasse plaisir ^o^/ Une casserole, un mixeur, quelques ingrédients plus tard et un peu d'imagination, et hop, c'est parti pour une virée derrière... [Lire la suite]
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16 avril 2009

~Cuisse de poulet typée provencale~

Il est plutôt rare que je prépare de gros plats, étant donné que je vis seule et que je ne m'achète jamais des quantités énormes de viande sous peine d'en manger un mois ¬¬" Mais quand l'occasion se présente (comme là) et qu'on m'en donne l'offre, je m'essaye à autres choses ^o^ A savoir, mon père était absent tout le week-end de Pâques et j'avais pour mission de garder mon chien en alternance avec ma soeur. Pour m'occuper, je me suis mise donc à explorer ce que je pourrais faire avec le contenu du frigo, et ohh, des ptits... [Lire la suite]
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04 mars 2009

~Cabillaud aux petits légumes~

Deuxième essai de recette /o/ Oui, parce que la loi de l'emmerdement maximum a décidé qu'aujourd'hui se serait mon tour, j'ai perdu toute ma note alors que j'avais quasiment tout écrit...ça m'apprendra à ne pas faire de sauvegarde ¬¬ (en même temps, je dis ça à chaque fois que ça m'arrive...)Mais revenons à nos moutons! En ce moment, j'ai envie de poisson! Et le week-end dernier, je me suis dit que j'allais faire partager une recette à ma petite famille, à savoir ma grand mère, mon papa et son amie, parce que le poisson, ça fait de... [Lire la suite]
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10 février 2009

~Gratin de chou fleur, st-agur, et petits morceaux de saucisse~

En rentrant de mes cours cet après-midi, je me suis aussi jetée dans la cuisine afin de me préparer un bon petit plat pour mon déjeuner demain midi! Il me restait du chou fleur et j'hésitais soit à faire un gratin, soit un riz pilaf accompagné de chou fleur...et finalement, c'est le gratin qui l'a emporté parce que ça m'inspirait bien ^o^/ Un reste de saucisse, des échalotes, un oeuf et du st-agur plus tard, j'étais prête à cuisiner, so let's go! ^o^/ (and keep on dancing...oui, je me craque, la fatigue) ~Recette~ ... [Lire la suite]
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26 janvier 2009

~Crevette et tofu au curry accompagnés de ses légumes sautés~

Nouvel an chinois oblige (ou pas), je me suis dit que ça serait sympa si je m'en inspirai pour faire un plat ^o^/ Etant donné que j'avais envie de crevette, qu'il me restait du tofu, et que j'avais plein de beaux légumes dans mon frigo comme des courgettes, et des poivrons, le calcul s'est fait rapidement. Un tour au supermarché et des crevettes dans la cabas plus tard et c'est parti pour une recette qui dépote dans la baraque ^o^/ ~Recette~ Ingrédient pour 4 personnes : - 125g de crevette- 125g de tofu- Un poivron rouge- Un... [Lire la suite]
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