27 mai 2009

~Biscuits moelleux aux deux chocolats~

Avant hier après midi, après mon oral de culture pro à peine stressant (1h30 à attendre de passer devant mon jury, j'ai eu le temps d'avoir un coup de barre, de regarder en long, large et travers la disposition de la salle d'attente, de scruter les autres étudiants et surtout de faire monter la pression) qui ne s'est pas trop mal déroulé je pense, et la merveilleuse perspective d'un emploi en CDI à temps complet (c'est pas le job le plus palpitant du monde mais ça fera rentrer des sous dans la caisse en attendant), je me suis dit... [Lire la suite]
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20 mai 2009

~Muffins choco-amandes~ ou le goûter gourmand du mercredi après-midi ^o^/

Après avoir fini de déjeuner ce midi, pendant que je faisais mon café, j'ai eu une envie de sucré, mais vous savez, l'envie de sucré type "il me faut du sucre là, tout de suite, maintenant è.é". Je me mets donc à farfouiller dans mes placards en me disant qu'attraper un biscuit devrait me combler et je pourrais ainsi retourner travailler un peu...que nenni mes amis! Rien ne m'inspirait...et c'est là que je tombe sur des amandes et du chocolat...la vision d'un muffin s'alliant à ses deux ingrédients...ok, j'ai compris, je... [Lire la suite]
16 mai 2009

~Petites crèmes au bon goût de spéculos et cacao sur fond de pain d'épice~ et mon grand retour sur la blogosphère!

Et oui! Je n'étais pas morte, loin de là!...enfin, d'une certaine façon, si, tout de même, vu que j'étais en période d'examen (>.</) (bonjour les nuits de 5h maximum @.@) Enfin, j'y suis toujours, j'ai juste fini tous mes écrits, il ne me reste plus que mes oraux à passer, mais ceux ci me laissent un peu plus de temps car espacer dans le temps et moins de stress (façon de parler tout de même, vu la stressée de la vie que je suis dès que je passe à l'oral ¬¬") car ce sont des dossiers que je prépare depuis deux ans, donc je... [Lire la suite]
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26 avril 2009

~Fondant à la pâte d'azuki~ et remerciement!

Quand je me suis rendue chez Tang Frères la dernière fois, oh bonheur, des azukis en boîte *O*/ Cela avait été ma découverte sucrée quand j'étais au Japon, j'adorais ça, surtout dans les mochis, un vrai délice <3 Bref, j'étais très heureuse de pouvoir en trouver en France ^.^ Restait à savoir quoi en faire...c'est là que je suis tombée par le plus grand des hasards sur Gloubiblog il y a quelques temps, et avec en bonne surprise, une recette de fondant à la pâte d'azuki *.*/ Ni une, ni deux, j'ai refait cette recette en l'adaptant à... [Lire la suite]
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20 avril 2009

~Petits gâteaux marbré au coeur de nutella~

Quand je m'ennuie, je cuisine, et comme je me tournais grave les pouces lors du week-end de Pâques après avoir fait les ptits cuisses typée provençales, j'ai eu envie de faire du sucré ^o^ (et oui, une fois que je suis lancée, j'ai du mal à m'arrêter parfois XD Et puis, quitte à faire une plat principal autant finir sur un bon dessert XD) Je repars donc à l'exploration des placards (tintintin) pour voir ce qu'il y avait de beau pour confectionner des gourmandises, et ohohoh, première trouvaille : un pot de nutella *.*/ Connection des... [Lire la suite]
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13 avril 2009

~Petits gâteaux mousseux à la poire~

Hier, week-end de Pâques oblige, c'était le retour de la petite réunion de famille où je me suis chargée de préparer une partie du repas, dont le dessert que je vais vous présenter ^^Depuis un petit moment, j'avais une envie de poire intense, mais je n'avais pas eu l'occasion de satisfaire mon envie, alors je me suis dit que c'était l'occasion en ce dimanche d'y remédier. Une boîte de poire au sirop sur la liste de course, et un détour par l'hyper du coin, et hop, derrière les fourneaux pour préparer un dessert toute en légèreté. ... [Lire la suite]
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04 avril 2009

~Petit gâteau fromager pomme/cannelle~

OMG, presque une semaine sans post, mais que se passe t-il donc? °o°/ Il s'est passé surtout que j'étais en partiels, donc que j'ai manqué de temps pour cuisiner é_è Assez frustrant, et embêtant, car cuisiner me détend et je dois dire que cette semaine, j'étais une pelote de stress >.< Mais tout est enfin fini (enfin, pour le moment parce que le prochain, c'est le vrai de vrai ¬¬) et j'ai pu me réconforter hier en me préparant des petits gâteaux avec la pomme qu'il me restait ^o^ Alors on enfile son tablier et hop, aux... [Lire la suite]
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29 mars 2009

~Pudding au chocolat, pâte de spéculos et pomme~

Est ce que vous voyez ce que je vois en ce dimanche matin? Le soleil *o*/ Il avait un peu disparu cette semaine, et je dois dire que je ne suis pas mécontente de le retrouver un peu en ce dernier jour du week-end ^.^/ Sinon, aujourd'hui, je vous propose une recette de pudding, tout simplement parce que ma colloc n'a pas mangé la baguette de pain et que dur, pour dur, elle allait le jeter °o°" Ce à quoi j'ai crié au scandale èOé/ On ne jette pas de la nourriture, on trouve toujours un moyen d'en faire quelque chose (à moins que ce... [Lire la suite]
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22 mars 2009

~Crème vanille à la madeleine truffé au chocolat~

Tout un programme, n'est ce pas? XD En fait, j'ai des madeleines qui trainent en longueur dans mon placard depuis un petit bout de temps, et j'avais envie de les utiliser en faisant un dessert. Puis je vois à coté mes petites truffes qui ne demandent aussi qu'à être utilisée (je raffole des truffes, miam <3), une gousse de vanille...clic, clac, cloc, les rouages de mon cerveau se mettent en marche, et cela donne ce que je vais vous présenter aujourd'hui ^o^/ Alors on enfile son tablier, et on s'active derrière les fourneaux,... [Lire la suite]
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19 mars 2009

~Petits gâteaux au chocolat et sa pomme cachée~

Le week-end dernier, j'avais une énorme envie de chocolat, donc je me suis dit que ça serait sympa de faire des petits gâteaux au chocolat pour calmer mes envies <3 Mais à coté de ça, j'avais une pomme qui était en train de se perdre toute seule, et je déteste laisser perdre mes aliments >.< ...pourquoi ne pas marier les deux alors? Ni une, ni deux, tout léger et tout simplement délicieux, ils n'ont pas fait long feu ^o^/ Allez, tous à vos tabliers, ça va chauffer derrière la gazinière! ^o^/ ~Recette~ Ingrédients : ... [Lire la suite]
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