04 avril 2009

~Petit gâteau fromager pomme/cannelle~

OMG, presque une semaine sans post, mais que se passe t-il donc? °o°/ Il s'est passé surtout que j'étais en partiels, donc que j'ai manqué de temps pour cuisiner é_è Assez frustrant, et embêtant, car cuisiner me détend et je dois dire que cette semaine, j'étais une pelote de stress >.< Mais tout est enfin fini (enfin, pour le moment parce que le prochain, c'est le vrai de vrai ¬¬) et j'ai pu me réconforter hier en me préparant des petits gâteaux avec la pomme qu'il me restait ^o^ Alors on enfile son tablier et hop, aux fourneaux!

~Recette~

Ingrédients pour deux ramequins :

- 2 petits beurres
- 1 cuillère à café légère de beurre (bridélight)
- 1 pomme
- 100g de fromage blanc (0% pour ma part)
- 1 oeuf
- 30g de sucre
- De la cannelle selon votre envie

Préparation :
1° Prendre vos petits beurres et les mixer ou les écraser dans un bol pour les réduire en miette.
2° Rajouter la petite cuillère à café de beurre au biscuit et mélanger le tout. Mettre ensuite dans le fond de chaque ramequin le mélange de façon équitable.
3° Peler la pomme, la couper en fine lamelle, puis les mettre dans la poêle. Soupoudrer de cannelle selon votre goût tout en mélangeant régulièrement.
4° Une fois les morceaux de pomme cuites, en répartir les trois quarts dans chaque ramequin. Réserver quelques morceaux pour la fin ^^
5° Mettre dans un saladier le fromage blanc, l'oeuf et le sucre. Fouetter le tout puis répartir de nouveau dans chaque préparation.
6° Répartir les derniers bouts de pommes restant et soupoudrer une dernière fois de cannelle.
7° Enfourner à 180°c pendant 30min.
8° Attendre quelques minutes puis les mettre au frigo pour déguster ses petits gâteaux bien frais ^o^/

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~Un dessert frais et léger qui tombe à pic après un repas un peu copieux ^.^~

Bon appétit! ^o^/

Posté par Lihan à 21:30 - - Commentaires [20] - Permalien [#]


Commentaires sur ~Petit gâteau fromager pomme/cannelle~

    C'est léger, frais et bien parfumé !!! Un joli dessert !
    Bonne soirée, Doria

    Posté par Doria, 04 avril 2009 à 22:19 | | Répondre
  • L'association pomme-cannelle est toujours aussi délicieuse! En plus léger, que demander de plus!

    Posté par Chocolatissimo, 05 avril 2009 à 09:56 | | Répondre
  • J'adore les gâteaux fromagers, toujours légers et fin en bouche et avec les pommes, ça devait être exquis!

    Posté par palaisdeslys, 05 avril 2009 à 11:04 | | Répondre
  • j'adore ce genre de petits dessert au fromage!!
    biss bon dimanche

    Posté par Nycolette, 05 avril 2009 à 11:17 | | Répondre
  • un bien joli dessert !

    Posté par lamu, 05 avril 2009 à 11:43 | | Répondre
  • Ils sont tous mimis tes desserts et originaux en plus! Ca me plait bien! J'espère que tes partiels se sont bien passés! Ca c'est fait!!!

    Posté par Eol, 05 avril 2009 à 16:08 | | Répondre
  • Joli dessert appétissant, miam!!!

    Posté par christine, 05 avril 2009 à 18:49 | | Répondre
  • Mmmmm, un de mes desserts préférés, comme je les aime - fruités et légers !

    Bon lundi

    Posté par Alicemanci, 06 avril 2009 à 09:35 | | Répondre
  • hummm...trop trop bon

    bisous et bon lundi

    Posté par Céci, 06 avril 2009 à 09:55 | | Répondre
  • Très sympa cette petite recette.frais et léger c'est ce qu'il me faut en ce moment...

    Posté par sylvie, 06 avril 2009 à 16:11 | | Répondre
  • tout à fait le genre de dessert que j'aime beaucoup...

    Posté par clemence, 07 avril 2009 à 13:06 | | Répondre
  • Mais viens là que je te dépélotonnes petite boule de nerf / fait un calin / ^o^ Bonne semaine lihan des biz
    ml

    Posté par ml, 07 avril 2009 à 14:35 | | Répondre
  • voici une recette qui me plait beaucoup.

    Posté par oum koutlhoum, 07 avril 2009 à 17:38 | | Répondre
  • bien bons pour se détendre après les partiels !!

    Posté par hanaé, 07 avril 2009 à 17:46 | | Répondre
  • Le type de dessert qui ne peux que me plaire!

    Posté par Marie, 08 avril 2009 à 07:10 | | Répondre
  • Trop mignon ce dessert ! Tout léger !
    Bisous

    Posté par Eva, 08 avril 2009 à 11:26 | | Répondre
  • Ils me plaisent beaucoup!

    Posté par Biscottine, 08 avril 2009 à 15:25 | | Répondre
  • ils sont l'air excellents ces petits gâteaux!!

    Posté par laure, 10 avril 2009 à 11:21 | | Répondre
  • cela a l'air fameux

    Posté par cuisineplurielle, 10 avril 2009 à 11:24 | | Répondre
  • Vraiment très sympa ! leger et savoureux !

    Posté par Calorinet, 16 avril 2009 à 15:55 | | Répondre
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