~Petits gâteaux au chocolat et sa pomme cachée~

Le week-end dernier, j'avais une énorme envie de chocolat, donc je me suis dit que ça serait sympa de faire des petits gâteaux au chocolat pour calmer mes envies <3 Mais à coté de ça, j'avais une pomme qui était en train de se perdre toute seule, et je déteste laisser perdre mes aliments >.< ...pourquoi ne pas marier les deux alors? Ni une, ni deux, tout léger et tout simplement délicieux, ils n'ont pas fait long feu ^o^/ Allez, tous à vos tabliers, ça va chauffer derrière la gazinière! ^o^/

~Recette~

Ingrédients :

- 1 œuf
- 
20g de beurre fondu
 (pour ma part du bridélight)
- 30g de sucre 

- 10g de farine
- 
10g de cacao en poudre
- 
10g de poudre d'amande
- 50g de chocolat noir
- 1 pomme

Préparation :
1° Peler la pomme et la couper en petits dés. Réserver.
2° Ensuite mettre dans un saladier la farine, la poudre d'amande, le sucre et la cacao en poudre. Ajouter l'œuf battu et bien mélanger. Réserver pour la suite.
3° Casser le chocolat noir en morceau.
4° Prendre le beurre et le faire fondre à feu doux. Rajouter le chocolat noir et remuer jusqu'à ce que le mélange fonde et soit homogène. Faites  attention à ce que le mélange ne boue pas.
5° Préchauffer le four à 180°C.
6° Mélanger le contenu de la casserole avec celui du saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène.
7° Rajouter les morceaux de pommes et touiller à nouveau.
8° Répartir dans des petits moules et enfourner pour 20-25 min. (ne pas oublier de beurrer vos moules s'ils ne sont pas anti-adhésifs)
9° A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de démouler, et déguster immédiatement si vous êtes gourmands! ^o^/

~J'ai saupoudré de sucre glace et de petits billes de couleurs sucrés pour rendre ce gâteau moelleux encore plus gourmands!~

Bon appétit ^o^/

Comments

[Lili Végétatout]

Pommes et chocolat vont très bien ensemble, ces petits gateaux devaient être délicieux ^^

[Marjolaine]

Chocolat et pomme ... mais c'est délicieux tout ça. Tu as bien fait de te laisser aller à tes envies de chocolat et d'associer la pomme qui te restait dans ces petits gâteaux improvisés qui ont l'air tout simplement délicieux. Tu as dû faire un merveilleux goûter.
J'espère que tu vas bien. Bises.

[mickymath]

très jolis! biises micky

[les 2 gourmands]

oohhh mais c'est chouette ça comme idée !!

[lamu]

hummm .... chocolat pomme c'est bonnn